کورن فلکس چیست ؟

برگه ذرت یا کورن‌فلکس (به انگلیسی: Corn flakes ) یا برشتوک یکی از صبحانه‌های رایج در دنیاست که با ذرت درست می‌شود و جزو غلات صبحانه محسوب می‌شود. برگه ذرت برای نخستین بار توسط جان هاروی کلاگ آمریکایی درست شد. معمولاً با شیر سرو می‌شود و گاهی اوقات موز یا توت فرنگی به آن افزوده می‌شود.

محتویات کورن فلکس شکلاتی اسپشیال کی عبارتند از :

• ذرت 88%
• شکر،نمک،عصاره مالت جو
• ویتامین‌ها (ویتامین E، نیاسین،ویتامین B6، ریبوفلاوین،فولات)
• مواد معدنی(آهن،اکسید روی)

گرچه کورن فلکس شکلاتی اسپشیال کی پروتئین کمی دارد و فرد را باید مدت زیادی سیر نگاه نمی‌دارد،اما شکر

موجود در آن ذخیره چربی را افزایش داده و انرژی قابل توجهی تولید می‌کند.

کورن فلکس حاوی کربونات های با شاخص گلیسمی بالا است ،لذا اگر کورن فلکس همراه با

شیر مصرف می‌شود هفته‌ای یکبار به عنوان صبحانه میل شود.

• کورن فلکس ،با طعمی مطبوع و منبع عالی ویتامین‌هایی مثل فولات ،مواد معدنی فیبر

رژیمی ،پروتیین‌ها و کربوهیدرات‌ها است.

مقامی کافی 

کورن فلکس در دوران بارداری مفید است؟

فولات ،در تشکیل سلولهای جدید،به ویژه در دوران بارداری بسیار مفید است.

کورن فلکس ،از ابتلا به سرطان روده بزرگ و بیماری های قبلی ممانعت می‌کند و حاوی آهن

غنی شده است که خون ساز می‌باشد.

در کورن فلکس کولاگ،برای شیرینی سازی غلات از مالت جو استفاده می‌شود که حاوی گلوتن است.

گلوتن نوعی پروتیینی است که در اغلب غلات موجود می‌باشد.

در کورن فلکس از طعم دهنده های مالت هم استفاده می‌شود.

فروشگاه اینترنتی قهوه مقامی