اسپرسوساز نسپرسو

نسپرسو

نسپرسو یک قهوه با قیمت عالی است و تا سال 2011 فروش سالانه آن بیش از 3 میلیارد فرانک سوئیس بود. کلمه نسپرسو پورمانتویی از «نستله» و «اسپرسو» است، مکانیکی رایج که در سایر برندهای نستله (نسکافه، بیبی‌نس، نسکویک) استفاده می‌شود.

تمام قهوه نسپرسو در یکی از سه کارخانه در سوئیس (Avenches، Orbe و Romont) برشته، آسیاب و محصور می‌شود،اما این شرکت سیستم ماشین‌ها و کپسول‌های خود را در سراسر جهان و همچنین سیستم VertuoLine را در آمریکای شمالی می‌فروشد.

دستگاه نسپرسو چیست؟

پس از سال ها محبوبیت در خارج از کشور، نسپرسو به محبوبیت کامل در ایالات متحده رسیده است. برای کسانی که نمی دانند، نسپرسو دستگاهی است که قهوه اسپرسو مانند را از غلاف های یک وعده دم می کند – تقریباً مانند Keurig برای اسپرسو.

دستگاه نسپرسو چگونه کار می کند؟

در حالی که دستگاه‌های نسپرسو پیکربندی کمی متفاوت دارند، مفهوم کلی این است که یک غلاف اسپرسو در قسمت جلوی دستگاه قرار می‌گیرد و آب در یک مخزن بارگذاری می‌شود. پس از فعال شدن توسط کاربر، آب از طریق یک خط پمپ می شود و اغلب در اطراف یک عنصر گرمایش پیچ می خورد. سپس آب گرم شده با فشار وارد غلاف می شود تا اسپرسویی مانند قهوه تولید کند.

تفاوت بین اسپرسو و قهوه ای که نسپرسو درست می کند چیست؟

ما می‌توانیم در اینجا به جزئیات بسیار بیشتری بپردازیم، اما در حال حاضر، یک توضیح ساده و کوتاه کافی است: اسپرسو به قهوه غلیظی اطلاق می‌شود که با فشار، تحت فشار، آب داغ از طریق تفاله‌های قهوه فشرده تولید می‌شود.

پس تا اینجا متوجه تعریف اسپرسوساز و نسپرسو شده اید

با این تعریف، احتمالاً می‌توانید نسپرسو را تا زمانی که فشار آن با فشار یک اسپرسو مطابقت داشته باشد، یک اسپرسو در نظر بگیرید. اسپرسو استاندارد صنعتی در 9 بار تهیه می شود – نسپرسو ادعا می کند که دستگاه های آنها می توانند فشاری تا 15 بار تولید کنند!

با این حال، برخی از علاقه مندان معتقدند که نسپرسو از نظر کیفیت کاملاً مطابق با اسپرسو نیست. بسیاری از باریستاها قهوه ای را که یک نسپرسو تولید می کند بیشتر شبیه قهوه موکا می دانند تا اسپرسوی واقعی. قابل توجه ترین تفاوت احتمالاً ضخامت نسپرسو کمی کمتر است.

اما، کسانی که عاشق قهوه نیستند، معمولاً تفاوت زیادی بین این دو پیدا نمی کنند. نسپرسو قهوه نسبتاً غنی، خوشمزه و متعادلی تولید می کند و می تواند کاملاً با سلیقه شما مطابقت داشته باشد. سطح اسیدیته نیز به طور کلی بسیار پایین است.

کدام گزینه برای مصارف خانگی بهتر است؟

کار با دستگاه نسپرسو بسیار ساده تر از دستگاه اسپرسوساز سنتی است. تنها کاری که باید انجام دهید این است که آن را باز کنید، کپسول را وارد کنید و فرآیند دم کردن را شروع کنید.

کوک کردن یا کنترل آن به تلاش کمی یا بدون تلاش نیاز دارد. دستگاه از پیش تنظیم شده است تا طعمی ثابت را خیلی سریع به شما بدهد. برخی از علاقه مندان ممکن است متوجه شوند که سادگی آن جذابیت دم کردن قهوه را از بین می برد، اما نوشیدنی بسیار ثابتی را به شیوه ای کارآمد ارائه می دهد.

در مقابل، یک دستگاه اسپرسوساز سنتی به شما امکان کنترل تمام متغیرهای دم کردن را می دهد – آسیاب کردن دانه ها، کوبیدن و هر چیزی که مربوط به استخراج است.

راهنمای خریداران ماشین‌های نسپرسو:

مطمئناً دستگاه‌های نسپرسو به شما این امکان را می‌دهند که از یک فنجان اسپرسو خوشمزه لذت ببرید، اما همه دستگاه‌های نسپرسو یکسان ساخته نمی‌شوند. در واقع، با توجه به انواع ویژگی های متمایز موجود، انتخاب یکی برای خرید می تواند کاملاً چالش برانگیز باشد!مقامی کافی علاوه برای راهنمایی در خرید دستگاه مناسب شما دارای انواع اسپرسوساز بیالتی ،دلونگی،نسپرسو می باشد.

آشنایی بیشتر با تجهیزات قهوه و کافی شاپ به شما در خرید بهترین و مناسب ترین دستگاه متناسب با نیازتان کمک خواهد کرد.

یکی از جنبه های چالش برانگیز انتخاب بهترین دستگاه نسپرسو برای شما این است که بدانید به دنبال چه هستید. در اینجا به چند نکته می پردازیم که قبل از خرید یک مدل خاص باید در نظر بگیرید.

دسته بندی های مختلف دستگاه های نسپرسو و معنای آنها:

Essenza :

این کلاس ساده از Nespresso جمع و جور و قابل حمل است و تنها تعداد انگشت شماری از ویژگی ها را ارائه می دهد. به اندازه کافی کوچک است که روی اکثر میزهای آشپزخانه قرار می گیرد و طراحی ارگونومیک آن استفاده از آن را آسان می کند. با این حال، Essenza کمی کندتر از مدل های دیگر (مانند Pixie) است.

Pixie:

استفاده از Pixie به اندازه Essenza مقرون به صرفه و ساده است، اما بهتر از همه، تنها حدود 25 ثانیه طول می کشد تا به دمای دم کردن دلخواه برسد. متذکر می شویم که Pixies حاوی هیچ نوع کف کننده قهوه نیست، ماده ای که بسیاری از کارشناسان کاپوچینو انتظار آن را دارند. Pixie یک مخزن آب کوچکتر از سری U یا CitiZ و یک سینی چکه تاشو دارد.